kuriatko jedlé - Cantharellus cibarius - Váha: 25g

Charakteristika druhu: Kuriatko jedlé, známe aj ako Cantharellus cibarius, je jednou z najobľúbenejších jedlých húb, ktorá je známa svojou výnimočnou chuťou a textúrou. Tento produkt je ideálny pre tých, ktorí hľadajú vysokokvalitné, chutné a zdravé prísady do svojich jedál. Kuriatko jedlé má charakteristickú žltú až oranžovú farbu a mäsitú textúru,. Jeho chuť je jemná, mierne sladkastá, čo ho robí vynikajúcim sprievodcom v mnohých kulinárskych štýloch.

Charakteristika produktu: Tento produkt predstavuje vysoko kvalitné, starostlivo vyberané kuriatka, ktoré sú ideálne pre rôzne kulinárske využitia. Plodnice húb starostlivo vyberáme, triedime, sušíme a tak ich máme k dispozícii počas celého roka. Produkt zatial ponúkame len v jednej kvalite. Balíme do vzduchotesných obalov, ktoré zaručujú dlhodobú čerstvosť.

Kvalita: Určenie kvality závisí od toho, akej sú huby farby, koľko obsahujú perforácie, v akom štádiu vývoja boli zbierané a podobne. Kuriatka jedlé ponúkame len v prvotriednej kvalite čo znamená: dokonalé, starostlivo triedené, s pllnohodnotnou textúrou, s veľmi intenzívnou vôňou a minimom úlomkov vhodné pre špičkové gastro použitie.

Použitie sušených húb: Huby/hríby pred použitím v kuchyni hydratujte. Namočte ich do vlažnej vody na priblilžne 1-2 hodiny. Huby/hríby takto zväčšia svoj objem a sú pripravené k akémukoľvek kuchynskému použitiu akoby boli čerstvé.

Nutričné hodnoty na 100g produktu:

Energetická hodnota na 100g produktu: 209kcal, 1249 KJ

Bielkoviny: 18,8g

Tuky: 1,1g /z toho nasýtené mastné kyseliny max. 0,1g/

Sacharidy: 57,9g /z toho cukry 1,0g/

Soľ: max. 0,01g

Krajina pôvodu: Slovenská republika, EÚ