olivový olej ochutený bielou hľuzovkou - 250ml

Extra panenský olivový olej ochutený bielou (odborne belavou) hľuzovkou (Tuber magnatum Picco). Olivový olej je vyrobený z odrody Arbequina, ktorá je známa pre svoj malý ale vysoko kvalitný a cenený plod. Cenený je predovšetkým pre svoju jemnú ovocnú chuť, čo z neho robí ideálnym vstupom pre výrobu vysoko kvalitného oleja. V kombinácii s bielou hľuzovkou je tak dosiahnutý maximálny možný chuťový zážitok.

Popis produktu:

Zvýraznite chuť a arómu svojich receptov s luxusným hľuzovkou bielou ochuteným extra panenským olivovým olejom. Dodajte Vášmu gurmánskemu menu jeho intenzívnu korenisto-zemitú chuť. Zaujmete tak milovníkov hľuzoviek a tiež aj zvedavých hostí, ktorý by radi vyskúšali čarovnú chuť hľuzoviek po prvý krát. Mnoho šéfkuchárov používa tento doplnok, pretože pre jeho dostupnú cenu, dokáže z veľkej časti nahradiť chuť drahej čerstvej bielej hľuzovky. Používajte ho v skutočne malých množstvách a budete prekvapený ako tu platí, že "menej je viac".

Nápady pre použitie produktu:

Reštaurácie a šéfkuchári využívajú tento olej ako doplnok na doladenie chuti dezertov, cesta na pizzu, na rizotá a cestoviny. Tento olej zmení chuťový profil akúmukoľvek pokrmu tak, že nebude vedieť znova odolať týmto magickým chuťovým zážitkom. Chuťovo obohatí pred podávaním tiež gnocci, ryby, polievky alebo tekvicový krém. Nebojte sa experimentovať.

Ingrediencie:

Olivový olej z odrody Arbequina  99,8%, príchuť z hľuzovky bielej 0,2% (Tuber magnatum Picco)

Dodávateľ:

Laumont

Krajina pôvodu:

Španielsko

Hmotnosť/Objem:

250ml

Trvanlivosť a skladovanie:

Dátum trvanlivosti je 18 mesiacov.

Dodatočné informácie:

Výrobca Laumont vlastní IFS FOOD certifikát, čo znamená, že v procese produkcie sú dodržiavané tie najprísnejšie kritériá kontroly kvality a bezpečnosti potravín tak, aby všetky výrobky boli v čo najvyššej kvalite.