semienka - mikrozelenina a klíčenie

Semienka na pestovanie mikrozeleniny respektíve mikrobyliniek alebo aj “microgreens” sú určené na vypestovanie mladých rastlín - ich výhonkov. Na rozdiel od väčších rastlín, bylín a zeleniny, ktorých rast trvá týždne, alebo mesiace, rastliny niektorých druhov mikrozeleniny sa môžu zbierať a konzumovať už o týždeň až 10 dní po tom, ako sa vyvinú listy kotyledónu, prípadne sa začnú objavovať prvé dva pravé listy. Niektoré druhy je možné použiť aj na veľmi obľúbené klíčenie.